María
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María
8.6/10

136 opiniones

Abierto
$90000 promedio por persona
Comida
De autor, Fusión

María es un restaurante de cocina ubicado en el centro histórico de Cartagena de Indias. A través de una cocina lenta, auténtica, llena de sabor y diseñada con productos de calidad, María trata de descubrir la estética de la sencillez. Una recopilación de viajes y aventuras transformadas en un menú en donde el producto local es el verdadero protagonista. Pero no toda lo característicos del restaurante está en sus platos. Cada rincón, cada recodo, cada mesa y cada elemento decorativo esconden muchos años de historia y dedicación. Un ambiente capaz de conquistar a las personas más exigentes. Alejandro Ramírez, responsable de todo el trabajo culinario y líder de su equipo de cocina, sugiere como entrada una ensalada caprese o un ceviche mixto, ambos elaborados con productos asociados a sus raíces culinarias. Como plato principal unas hamburguesas Angus o unas albóndigas de cordero y menta y, para terminar, unas fresas con reducción balsámica, elaboradas con coulis de fresa, crema montada y una delicada reducción de balsámico. Además de una cocina agradable al paladar, María pone a disposición del comensal un grupo de trabajadores cualificados. Personas dedicadas a encontrar la satisfacción gastronómica a través de comunicación, talento y un constante trabajo.

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Calle del colegio No. 34-64 Local 2-Centro históricoCartagena
Servicios
Wifi
Barra de tragos
Accesos para discapacitados
Zona fumador

Opiniones de usuarios

136
8.6/10
Excelente
73.4%
(94)
Bueno
18.0%
(23)
Malo
8.6%
(11)
8.9/10
Comida
8.1/10
Servicio
8.5/10
Ambiente
Los usuarios destacaron
    Comida excelente
    Ideal para grupos
    Ideal para parejas
  • Alejandro M.

    La comida y los cócteles deliciosos, la relación costo beneficio es excelente. Volveré a ir

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  • Susana  H.

    La comida es excelente!

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  • Martin  H.

    La comida estuvo increible. Tanto las entradas como los platos fuertes. El servicio y el ambiente del restaurante fueron excelentes

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  • Melissa O.

    Espectacular. Todos los platos se veían increíbles en la carta, la atención muy buena y el ambiente del restaurante muy ameno. Me gustó mucho ver al chef tan pendiente de su negocio, atendiendo y pasando entre los comensales. Queda pendiente volver a terminar de conocer la carta, ojalá al almuerzo para poder comer más

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  • Carolina P.

    La comida fue muy rica. Desde las entradas hasts el postre. El pulpo, los calamares, el encocaso de la gostinos y el chuletin de cerdo muy bien preparados

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